Brackie Imperial IPA

Brackie Imperial IPA

Alkohol
8,5%
Blg
18,5°
Temp. podawania
14 - 16 °C
Podawać w
ShakerShaker
Niedostępne w sprzedaży
Opis producenta

Grand Championem Birofilia 2013 został Imperial IPA, Czesława Dziełaka.

W nagrodę piwo zostało uwarzone na podstawie zwycięskiej receptury w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie. Piwowarzy wykorzystali aż 7 odmian chmieli (6 amerykańskich i 1 europejską), 4 słody: pilzneński, pszeniczny jasny, monachijski i cara gold oraz drożdże do piw górnej fermentacji American Ale. Po raz pierwszy w historii 5. edycji Grand Championa odbyło się również chmielenie na zimno, dzięki czemu piwo jest wyjątkowo aromatyczne.

Piwo leżakowało następnie w tankach znajdujących się w piwnicach we wzgórzu nad rzeką Olzą. W drugiej połowie listopada zostało rozlane do butelek o pojemności 0,5l.


Dodaj swoją opinię

Potrzeba jeszcze 19 głosów żeby wyliczyć ocenę

Polecasz to piwo?

Podobne piwa