Bracki Rauchbock

Grand Championem Birofilia 2012 został Rauchbock, czyli koźlak dymiony, autorstwa Andrzeja Milera.

Nagrodą było wyprodukowanie w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie piwa na podstawie zwycięskiej receptury i rozlanie go do 100 000 butelek o pojemności 0,5l.

Tegoroczny Grand Champion jest według słów jego twórcy dość mocnym i treściwym piwem – idealnym na zimę. Ma wyjątkowe dymione i śliwkowe aromaty. Eksperci podkreślą, że jest to piwo dotąd niespotykane na polskim rynku, a jego niepowtarzalny smak pozostaje w pamięci na długo.