Lichtenhainer, obok Berliner Weisse i Gose to jedno z niemieckich, historycznych, kwaśnych i lekkich piw pszenicznych. Niemal zapomniany styl, produkowany do II Wojny Światowej w miasteczku Lichtenhain niedaleko Jeny. Słód jęczmienny wędzony drewnem bukowym, nadaje charakterystyczny aromat ogniska. Bakteriami kwasu mlekowego delikatnie zakwasiliśmy brzeczkę, czyniąc piwo bardziej orzeźwiającym.
Szlachetne chmiele europejskie - Hersbruker i Strisselspalt - wniosły do piwa krótką, delikatną goryczkę oraz lekko kwiatowe aromaty współgrające z profilem piwa. PINTA Kwas Beta - tradycyjnie ale do przodu!
