Baza piw

Baza piw zawiera wszystkie piwa znajdujące się w serwisie, posortowane według popularności. Jeżeli szukasz konkretnego stylu lub producenta, pomogą ci w tym filtry, które znajdziesz po lewej stronie. Natomiast jeżeli nie masz jeszcze pomysłu jakie piwo wybrać, rzuć okiem na nasz ranking piw.

3,90/5367 głosów

Atak Chmielu

Alk.: 6,1% Blg: 15,1° IBU: 58
3,47/5329 głosów

Żubr

Alk.: 6,0% Blg: 12,0° IBU: 16 EBC: 12
2,72/5323 głosy

Lech

Alk.: 5,2% Blg: 11,1° IBU: 16 EBC: 7
1,19/5284 głosy
3,45/5283 głosy
2,42/5276 głosów

Rowing Jack

Alk.: 6,2% Blg: 16,0° IBU: 80 EBC: 20
3,51/5269 głosów
1,29/5253 głosy
3,41/5248 głosów
2,05/5238 głosów
1,84/5230 głosów
2,65/5229 głosów
2,37/5229 głosów

Miłosław Pilzner

Alk.: 5,4% Blg: 12,5° IBU: 15 EBC: 6
2,60/5225 głosów

Tyskie Klasyczne

Alk.: 5,0% Blg: 11,0° IBU: 15 EBC: 10
3,25/5222 głosy
2,46/5220 głosów

Dyniamit

Alk.: 6,0% Blg: 16,5° IBU: 31 EBC: 10
2,65/5220 głosów
2,03/5213 głosów
Jak wybrać dobre piwo?

Patrząc przez pryzmat gustów pojęcie "dobre piwo" może wydawać się względne, jednak istnieje zbiór pewnych cech, które definiują czy piwo jest dobre pod względem technicznym, oraz czy wpisuje się w ramy stylu, w którym zostało uwarzone. Dzięki temu nawet jeżeli jakieś piwo nam nie smakuje jesteśmy w stanie je ocenić i skategoryzować.

Podczas oceniania piwa należy skupić się przede wszystkim na jego wyglądzie, smaku oraz aromacie. W pierwszej kolejności zwracamy uwagę na pianę - dobre piwo charakteryzuję się drobnopęcherzykową pianą oblepiającą szklankę. W piwie marnej jakości piana będzie rzadka i szybko opadnie pozostawiając nieciekawy nalot na szkle. Kolejnym etapem oceny piwa jest określenie jego barwy, można to zrobić przy pomocy skali EBC, lub SRM, ma to znaczenie w przypadku sprawdzania poprawności stylu.

Zanim zaczniemy spożywać piwo warto je powąchać i zwrócić uwagę czy nie wyczuwamy nieporządnych aromatów chemicznych lub metalicznych, takie zapachy zazwyczaj świadczą o wadzie produkcyjnej piwa. Ostatni etap to ocena smaku piwa i uczucia jakie pozostawia w ustach. Dobre piwo powinno być zbalansowane - nuty smakowe chmielu i słodu powinny być wyczuwalne w różnych proporcjach w zależności od stylu piwa. Ponadto w większości stylów alkohol nie powinien być zbyt mocno wyczuwalny. Warto też zwrócić uwagę na wysycenie, które nie powinno być zbyt duże, aby nie maskować pozostałych składowych smaku.